Vienkārša ierauga rūgušpiena maize
Vienkārša ierauga rūgušpiena maize ar kraukšķīgu garozu un mīkstu vidu. Ideāla recepte iesācējiem, ko viegli pagatavot mājās.
-
-
Franču Ierauga maize ar jogurtu
Maiga un aromātiska franču ierauga maize ar jogurtu. Ideāls balanss starp kraukšķīgu garozu un elastīgu, vidēji atvērtu mīkstumu
-
Ierauga maizes eksperiments – sākums
Eksperiments ar ierauga maizi – katru dienu viens kukulītis, nelielas izmaiņas receptē un mēģinājums saprast, kas patiesībā ietekmē rezultātu
-
Kā izveidot ieraugu mājas maizei
Kā izveidot ieraugu mājās un panākt, lai tas tiešām izdodas? Dalos ar savu pieredzi, biežākajām kļūdām un praktiskiem padomiem, kas palīdzēs Tev izaudzēt spēcīgu ieraugu no nulles
